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　　在与托特纳姆的足总杯比赛之前，上周五球员们补充了燃料，他们吃到的是一顿不同的，非常有英国特色的大餐。

　　由下半场精力充沛的反攻判断，这个改变当然没有任何害处！在切尔西的科本训练基地，对于球员和工作人员来说，按照正常的规定，中午的休息是国家食品日中第二位的。在科本的餐厅，在通常高质量和为运动员定制的食物临时加入了不同的种类和颜色。由于某些未知的原因，在上月的开始几天是葡萄牙日。一名客座厨师帮助平常的厨师班子做了几个合适的菜，所有这一切都是在葡萄牙国旗和正确颜色的桌布上做的。

　　然后，上周五轮到了英国。这一次客座厨师是阿兰-伯德(右图)，在伦敦著名的常春藤(The Ivy)饭店中，他已经做了12年的首席厨师。阿兰是一名终生的切尔西球迷，购买了西看台的赛季套票。俱乐部没费吹灰之力就将他请来主管了食物的制作，非常顺利——尽管他告诉我们，座落于伦敦戏院地区中心，经常会由著名的娱乐明星光临的他的饭店并不为一些球员所熟知。他说：“切尔西的几名球员来过了。乔-科尔和他的太太，JT也来过，弗兰克、韦恩、阿什利，所有的英格兰球员。他们中有些人认识我，这完全不同，我们经常为名人做饭，但没有这么多的足球运动员。作为一名切尔西球迷。这是一个巨大的荣誉，而且是一个很大的乐趣。”

　　菜单是英国传统的，从牧羊馅饼、香肠土豆泥和烤鸡到烤菜根、海鲜和龙虾。圣乔治旗装点了餐厅。阿兰说：“葡萄牙厨师和何塞的关系很好，但我不知道今天的食物对他而言怎么样，他确实吃了一些，这是一个好的信号；阿扬-罗本有些惊奇，但他吃了香肠土豆泥，英国人也非常喜欢；弗兰克吃了鳝鱼冻，很明显，他就像一个东伦敦人一样。”

　　就像在北伦敦的恩菲尔德长大的人一样，那里的热刺球迷更多，阿兰将很高兴看到他为之做饭的球员们还能在足总杯中比赛。他同时将很高兴他的常春藤饭店适合斯坦福桥的口味，包括在最近的一场比赛中为罗曼-阿布拉莫维奇的包厢提供食品，未来仍然有这种可能。本赛季的一场比赛，他也加入了和他的名厨师同事，同时也是切尔西支持者的戈登-拉姆西的聊天，他说：“我们厨师有很多在这里，在伦敦的饮食业中，切尔西很受欢迎。”